本发明的目的是提供一种带有监测光纤安装覆层的海底管道及安装方法，包括多个预制覆层、管道、多个节点覆层和光缆，每个预制覆层内部设有多个预制覆层凸柱，其外部设有多个轴向沟槽和两个预制覆层周向沟槽，节点覆层内部设有两个节点覆层沟槽，其外部设有多个节点覆层凸柱和管道节点，节点覆层凸柱一侧还设有压缆凹槽，压缆凹槽为弧形，任意两个预制覆层的连接处还设有绑带，该设施整体结构的使用重量更轻，结构更简单的传感光缆，在确保光缆的防护效果的同时，降低了光缆采购和工程施工的成本，提升了传感监测的灵敏度，接头续接更加简单高效，提供不受埋设条件限制的感温环境，并适用于所有类型的海底敷设。